働き方改革の一環かなぁ〜
本日丸亀製麺にお伺いしてかけうどんを注文したら麺職人さんからかけうどんのお出汁サーバーから各自でお入れ頂く事になりましたと教えてくれました
今までサーバーからお出汁を入れるのは麺職人さんが入れてくれたお出汁の量にプラスする感覚でしたがこの方式により自分の好きなだけおうどんのお出汁を入れる事になって麺職人さんの負担が少しは軽減されるのかなぁ~
で この取り組みは全ての店舗なんでしょうか・・・
働き方改革の一環かなぁ〜
本日丸亀製麺にお伺いしてかけうどんを注文したら麺職人さんからかけうどんのお出汁サーバーから各自でお入れ頂く事になりましたと教えてくれました
今までサーバーからお出汁を入れるのは麺職人さんが入れてくれたお出汁の量にプラスする感覚でしたがこの方式により自分の好きなだけおうどんのお出汁を入れる事になって麺職人さんの負担が少しは軽減されるのかなぁ~
で この取り組みは全ての店舗なんでしょうか・・・
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惠墨庵主人
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11/04
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自己紹介