11月の初めに我が家に咲いた金木犀の花を使ってお茶を作りました 金木犀の花は桂花と呼ばれ、中国🇨🇳や台湾🇹🇼ではお茶やお酒の香り付けに使われているのはそれなりに有名です 桂花を軽く洗い綺麗にして、乾かしてから中国茶や日本茶に混ぜて香りを移すのですが、ジャスミン茶ほどの香りの強さはありません 作った後