きのうの「釜揚げうどんの日」。10時50分の最寄り店の店内は満席。麺場には7〜8人の列ができていました。フロアには、ベテランの女性スタッフさん（今や副店長さん）が自ら出ていらして、元気に声出しをしながら、食事を終えたひとのトレイの片付けやテーブルの清拭をしていました。丸亀愛の強いわたしとしては、まるでお祭りのような活気があって、わくわくするなぁって思っていましたが、いっしょに行った妻は、「なんか追い立てられているみたいだった」って言っていました。牛丼のチェーンとか立ち食いそばのお店とおなじとはいいませんが、もともと、ゆっくりと食事を楽しむところという概念をもちあわせていないので、わたし的には、全然アリだったのですが、受け止め方は十人十色なんだなぁって。
きのうの「釜揚げうどんの日」。10時50分の最寄り店の店内は満席。麺場には7〜8人の列ができていました。フロアには、ベテランの女性スタッフさん（今や副店長さん）が自ら出ていらして、元気に声出しをしながら、食事を終えたひとのトレイの片付けやテーブルの清拭をしていました。丸亀愛の強いわたしとしては、まるでお祭りのような活気があって、わくわくするなぁって思っていましたが、いっしょに行った妻は、「なんか追い立てられているみたいだった」って言っていました。牛丼のチェーンとか立ち食いそばのお店とおなじとはいいませんが、もともと、ゆっくりと食事を楽しむところという概念をもちあわせていないので、わたし的には、全然アリだったのですが、受け止め方は十人十色なんだなぁって。
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cosmepico
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08/02
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丸亀自由帳
