Mochi-Mochi掲示板

うどん100円引きクーポンで　夜ご飯はうどん弁当買って帰ろうかなーと　考えてます!

★うどん体験教室(立川)－前編②－★ 水と塩を混ぜたら、アーリー先生にチェックしてもらいます。合格したら次です。小麦をふるいにかけて細かな粒子にします。サラサラにします。ふるいに残った玉はつぶして更にふるいにかけ、全部サラサラにします。そうしたらサラサラになった小麦の中央に凹みをつくり、先ほど作った塩水を１度に全部入れます。いきなりこねるのではなく、先ずは両手10本の指を立て、優しく混ぜます。だんだんと小麦が黄色くなっていくので、そこから、うどーなつよりちょっと大きいくらいの団子を作っていきます。団子を作ったら、全部の団子を合体させ１つの塊にします。塊を大きなビニール袋に入れて、今度は自分の足で揉み揉みします。生地が黄色いところと白いところ、少し粉っぽいところ、それらのムラがなくなるよう揉み揉み踏み続けます。先生指導のもと、躍りながら揉み揉み踏み続けます。体験教室の１つ思い出深いイベントです(笑)　少しでもムラがあると美味しくならないので、ここも学びポイントの１つになりました。最後は先生に見てもらってビニールの中で塊に戻し、しばらく寝かせます。つづく

今日は丸亀製麺が無い場所での勤務なので昼に饂飩が食べられません。 香川県では毎日でも饂飩を食べても特別な事では無いんですよ。‘饂飩は香川’が香川の常識です。

「ぴっぴ」って、香川の方言で「うどん」なんですね うどんのくねくねが「ぴ」に見えるから、「シェイクぴっぴ」って言うのかと思ってました…(笑)

先程から緊急避難メールが立て続けに😱 雷雨が凄いです! 雨雲レーダーを見ると私が住んでまる地域にスポット当てた様な感じで他は雲が無い様子。 そんなんあるんだ! 瀬戸内海の海水温上昇のためとか? 私のところは平地ですが山間部の方、早めの避難をして頂きたい!

冷かけ画像残りと数字遊びその２にお付き合いください🙇‍♀️ 先輩から教えていただき数字(キリ番等)の記号を決定、今後は使っていきます(今回は未使用)。画像は⇆(回文風)の12521、普通の13000、とgramで話題になっていた💚ネギです。 newcomerさん方が仕組がわからないと投稿されていますが、当方もまだ半年に満たない🔰です。アプリのあちこちを見て、優しい先輩方にお尋ねしながら、楽しんでいくうちにわかってくるのでは？ 未だ未だ🔰が取れない中、日々楽しませてもらっています。感謝×感謝🙏です🎶 おまけ: 前回投稿の日付が奇数ばかりで喜んでいる、しかも1多め♪←変人　13000の時の投稿数が51、バッジ数が7なのも実はめちゃくちゃ嬉しい♪ 数字ヲタクバレしてきている😅？

香川県は丸亀製麺一店舗のみ、厳しいかも。

バイトの給料日だったんでたくさん。 つけ汁を釜揚げのものにする…とかやってみたいなぁ なす、とり天磯辺が初めてだったけど最高でした

大好きな冷かけ食べてきました！ やっぱり美味しい！

冷かけ食べたいなー

昨日の丸亀も美味しかったなぁ

昨日はちくわでした 次は何天にしようかな〜

旨辛豚つけ汁うどん食べたいけど、どうせ食べるならお得な3玉食べたい！ お腹ぺこぺこで行かなければ

今日の締めは丸亀で！

香川県あるある③ 香川県の東（東讃）に位置する、東かがわ市白鳥（しろとり）の白鳥神社境内に日本一低い山・御山が在ります。標高3.6メートル。余りに低い為？日本地理院地図にも記載がありません。

冷かけまだ食べたことないので今度食べてみようかな

今日も丸亀のぶっかけ並をお持ち帰りしました！ もうそろそろ冷うどんも終わりかなと思いましたがまだまだ暑い🥵 ピッピが終わってたのがショック😨 のり塩が大好きだったのに。

3玉チャレンジしてみたいな〜

今日はお休み。 依って、釜あげもお休み。

今日もかしわてんを食べに行く

明日は何うどんにしようかな♪

冷かけが食べたい、、、🤤

朝晩涼しさを感じます まだ冷かけ食べたいですね〜

イオンモール内の丸亀製麺はイオンモールアプリのクーポン(100円引き、サイズアップ)が別にある。 両方同時に使えないようで、でもお得に食べれる。早く来てほしい！あと1週間で半額の日10月1日楽しみ。豚つけ汁うどん3玉にも挑戦しなくちゃ。

お昼から暑くなり、自転車で丸亀さんへ♪ ほどよく汗をかき、冷かけ食べるぞー♫