Mochi-Mochi掲示板

★うどん体験教室(立川)－後編①－★ 生地を寝かし始めたら、お茶休憩。隣接店舗に開店前の職場見学！これは嬉しいサプライズ。職人さん達が開店準備をしている様子を見ながら、いろいろ教えていただく。早速入口にある熟成室には、大きな生地の玉が５つ。１玉で８０人前だそうです。５つあるので４００人前。明日使う生地とのことから、明日は４００人ほどの来客を見込んでいる、熟成室の生地の玉数からそういったことがわかるとのことです。店舗内では、生地を伸ばすのは機械ですが、圧力強く１度で伸ばし切るのではなく、圧力加減調整の上、何度も何度も機械にかけて時間かけて伸ばすとのことです。これは生地の中身の粒子を粒さないためらしいです。もう本当にプロの仕事😓　出汁サーバーから出汁を試飲させてもらったり、天ぷらは無くても揚げてくださいと言っていただければ揚げますとか、客として食べにきたときのアドバイスなど教えていただきました。 【注釈】伝えそびれていましたが、写真撮影は許可いただいています。

明日から始まる あさりうどん 牛すきごぼう天うどん 食べてみたいなぁ〜 あさりうどんは特に

映画『国宝』が公開77日間で観客動員782万人、興行収入110.1億円を突破。邦画実写の歴代興行収入ランキング2位となり、南極物語を抜いたそうです。私は２回見たけど、もっと沢山見た人とかいるんでしょうね。今、図書館に原作を借りられるしていようにリクエストしてるので、半年くらいは待たなきゃ駄目だろとは思いますが楽しみに待っています。

丸亀製麺さんのInstagram公式アカウントに、10日間限定の麺職人さんだけの特別なお店を紹介するリール動画があがっていました。 最後におみやげ（？）ももらえるんですね😊

電車旅で長野県へ来た。いつものぶっかけうどん冷たいを食べる🥣丸亀製麺は何処で食べても安心感がある。モチモチ感は同じだ。

子供は丸亀行きたいって熱にうなされつつも伝えてくる😭 本当に心底好きなんだなぁ😊 元気になったら連れてってあげるよーっ‼️ 子供よがんばれっ👊 丸亀へ行かない週末も久しぶりだったな。 10月にインフルエンザになった時以来かな。

本日は釜揚げの日！ どの店舗さんも長蛇の列必至です！！ 頑張って行きましょう！！

クーポンを使わずにいましたが、クーポンを使って、たくさん食べに行くに変更してもよろしいでしょうか？(* >ω<) もっと食いたいです。 ひょっとして、電子クーポンって、期限内に何度も使えるものだったりしますか？

冷かけ投稿残り画像と数字遊びにお付き合いください(その１)😆 待望の冷かけと仲間たちが復活し、総選挙優勝かき揚げが登場ということで、gramの方に既に投稿しましたが、残りがあるのでこちらに。 また、ポイントが5桁になり、ゾロ目が難しく、機会も少なくなる一方で、他の数字合わせの機会が増えるので、トライしてみたり、偶然獲れたり、そんなこんなの画像たちです♪ 画像なしでも投稿できるこちらの方でも画像を複数載せられるのは、考えたら面白いですね😁 「12221」は回文ポイント、と勝手にネーミングしています。→からも←からも同じになるので 「12345」もゲットできました🎶←こういうポイントに名前あったら教えてください 優勝かき揚げは玉葱甘く、隠元少なく😅、エビ多め、小柱は探さないと見た目わからないぞ！でした。 色々楽しむ　まる〜が〜め♪ おやかまっさんどした😆←関西方言調べてみてね☺️

今日は饂飩、釜揚げ一択です。 讃岐人は饂飩は釜揚げかザル饂飩が本流です。 これ讃岐の常識（？）

明日は待ちに待った丸亀製麺釜揚げうどんの日ですね🉐 ３月の釜揚げうどんの日は有給休暇取って昼、夜２食食べたけど明日は仕事だから夜一食だけの予定です🥢 一足早く釜揚げ得ください🉐

ついに冷かけ食べました！モッチモチでおいしかった！

今日息子は自動車学校の入校式。 遥か昔だ〜因みに私が通った学校でも。 私も車の免許取得は20歳を過ぎてから。 市内に住んでると交通機関が整ってるし免許無くとも不便は無し。結果ペーパードライバーになりその後、仕事で運転が必要になり夫に同乗してもらい練習しました〜 息子の内定条件に車の免許取得があり、きっとペーパーにはならんだろうな〜と。 けど心配!車ぶつけてもよいから人はひくな!自分も怪我するな!ブレーキに足を添えとけ!とか口うるさくしてしまう!

『うどーなつ』モチモチ感が大好きです。 とても美味しかったです🍩

いやはや、昨日久々にシンプルなぶっかけうどん冷をたべたんですけども、美味しかったですねぇ！！ 冷たいから、うどんの小麦味がしっかりして風味がすごく良かった🌾 出汁も塩味と甘みのバランスがいい味の深いつゆで、飲み干したら幸福がやってきた。 薬味があまり得意じゃないので、完全に素うどんだったんだけど、それがまたうどんの味がよく味わえてよかったですね·͜· ︎︎ᕷ

３月の限定天ぷら情報が丸亀製麺公式Xに掲載されてました。 たけのこ天ぷらです。たけのこシャキシャキして美味しよね。

甲子園⚾ 決勝戦観ています！ 自分が、応援していた学校は、残念ながら敗退してしまいましたが・・・・・💧 両校共に、頑張れ！！！

お持ち帰りしました！ ぶっかけ冷、かき揚げ、豚天

丸亀製麺さんのX公式アカウントに、「うま辛坦々うどん」が復活販売になるという投稿が、ようやくアップされました。 今回は、フードコート店やビルイン店舗での販売なので、「焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけ」「山盛りあさりうどん」のほうに広告宣伝の比重がかかるのは仕方ないんでしょうね、美味しいんだけどなぁ😅

三種の利きうどんいつ食べに行こうかな🎵 食べたらお散歩がてらお花見🌸 咲いてると良いなぁー😁

今日も麻婆ナスうどん♡

今日も一日お疲れ様でした！ 月曜日はやはり疲れますね…😞 明日から大雪になる地域もあるとのこと、備えておきたいですね。

桜の鳳、八重桜が咲きました☺️通勤ウォーキングで立ち寄る神社さまは桜の名所です。今年は長く楽しませていただきました🙇

皆さんおはようございます☀️ 休みって一瞬で終わりますよね…

暑い日は冷たいシェイクうどんが食べたくなりますね〜♥