ザンギ
ザンギザクザク衣のザンギ。美味しいけど丸亀にくるお客さんは割と定番天ぷらに落ち着くのかな?ザンギよりもかしわ天をとる人が多く… 衣の食感の違いを感じてもらいたいです…。家で作るのとは違ってフライヤーで揚げた分なのか冷めてもザクザクしててすごい。 ザンギ揚げたての瞬間に立ち会ったことがないのですが冷めても美