次行くときはあれ食べよう、今日はこれ食べようと考えて行くものの、いつも結局は注文並んでいるときに悩み、決めるという。うどんや天ぷらを実際に見て考え選べる楽しみ方があると思います😊 良いところはたくさんありますが、 ・オープンキッチンで機械が目の前にあり、熱気と湯気を体感できる ・天ぷらメニューが豊富

残念😅 紺色の襷は麺職人さんで、茶色の襷は"天ぷら職人さん"だそうです😀 まだ全国の店舗に見えるわけではないみたいですね😅

DAY1 1日目のひと口醤油うどん！ここの店舗の麺職人は3人いて、2人はよく見かける紺の帯締め、1人は滅多に見ない茶色の帯締めの人なんです！ワンランク上だったかな？

麺職人さんが作ってくれました

麺職人が許さなくても私が許します。 許さないと言うならかっ「こら！と怒ってやります」

若い麺職人さんが盛り付けしてくれました～盛り付けセンス最高😆

麺職人さんが盛り付けしてくれました～写真撮らなきゃな感じの美味しそうな盛り付け😃卵黄いい感じ👍

いろいろと試してみたいとは思っていますが、麺職人さんが許してくれるかどうかです😅

道祖土店の2つ星麺職人さんと天ぷら職人さんに出会えなくて残念でしたね😂

海外にも店舗があって、全店舗に麺職人さんがいて、いつでも美味しいうどん食べられるなんて、ほんと最高ですね！