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釜揚げうどんのお湯の使い方 残ったお湯、なんかもったいない気がして飲めるようにアレンジしました。 1.つけ出汁をお湯に投入2.だしソースを1周半かける3.お好みでネギ・天かすなどの薬味 これだけでめっちゃ美味しくなります！

ちょっと久しぶり ちょっと久しぶりに丸亀きました！いつもの釜揚げに、天ぷらか鶏飯か迷って、…鶏飯！(余分なお皿を取ってゴメンなさい) あ〜あったまった。雨だけどいい日になる！

今日も 釜揚げ晩御飯は鍋なんで並

今日のお昼 釜揚げとカニカマ

釜揚げ醤油うどん 釜揚げうどんの麺を取り皿に移して、醤油だけで食べてみたー！うどんの味を直に感じられて美味しいかった。天ぷらはさわら天です

うま辛坦々うどん いつもは純粋におうどんの味が楽しめる釜揚げを頂く事が多いのですが　色々な食材とそれらとの相性の良いお出汁で頂く期間限定品もたまにはいいですね👍今回はうま辛坦々うどんを頂きました❗️濃厚な坦々スープ　甘辛そぼろ　ほうれん草　仕上げのラー油の相性抜群　かつお粉もいいアクセントに😊少々汗をかきましたが💦ま

釜揚げのお出汁を少なくして 明太子をいれて、明太つけ麺的な😊

納豆！　アリですね。 わたしは、釜揚げしらすとか、大葉を刻んだもの、なめ茸とかがあるとうれしいかな。

参加したいのはやまやまなんですが距離的問題が…

アサリの出汁、動画で見たら透明感あって釜揚げうどんの出汁とわ違った味を体験出来そうです。