私だって、１月を除く毎月の釜揚げうどんの日は同じような感じになるから、適当に並べ替えして映しているからね。

麺職人名鑑によれば、小樽店には女性の麺職人さんがいらっしゃいます。 たまたま時間帯が合わなかったのか、ふつうの白い制服で店頭にいらしたのか・・・ですかね。 わたしの最寄り店では、このあいだの釜揚げうどんの日に、麺場にスーパーバイザーさんが入っていらっしゃいました。おそらくこのSVさんも麺職人と思うん

そうなんですね！ 別のお話になりますが、釜揚げのつけだしのあたたかいのと冷たいのでは味全然違いますね。 ひとくちうどんも日によってお醤油の甘さも違いました。 かけうどんのだしも朝と夕方で味が違います。 お味噌汁もそうですが沸かすと味が変わったり お出汁も保温が長時間になったり火の入れ食いで変わる可能

釜揚げうどんの日にお店を訪れたのが 久々だったので、1日恒例のメニューかと 思いましたが、販売していないところも あったみたいですね😥

シェイクうどん 本日もシェイクうどん、2日連続で頂きました😋 念願の油淋鶏ごま油がしっかりきいてて美味しかったです。

昨日のお昼うどん(2024.05.01) 【昨日のお昼うどん】 いよいよ5月がスタートした昨日！そう！！！1日！！！釜揚げうどんの日！！！！ 4月は入社式で行けなかったので、今月こそはと釜揚げをちゃんと食べました！しかも、近くの店舗でいつもはないごぼう天を発見し、、、釜揚げが安いからと大海老天まで食べるというプチ贅沢をし

釜揚げうどんの日でしたし、とても迷いましたが…😣 また次回の楽しみにしておきます✨

行ってきました😆 釜揚げうどんの日行ってきました😆得サイズで注文。お腹一杯堪能しました。

3日ぶりの釜揚げ 釜揚げの湯抜きにトッピングでとろろ😋ぶっかけ風にしていただきました✨ 最初はだし醤油で、後から釜揚げの醤油をイン！ 先日コメントをいただいて教わった、丼の器に入れてもらいました♥色々乗せられるので便利だし、何より美味しかったです✨

得を釜抜きで きょうの「釜揚げうどんの日」。得を釜抜き（湯抜き）でいただきました。 つけ出汁を２ついただいて、ひとつはトッピングの大根おろしを加え、ひとつはネギと生姜を入れて味の違いを楽しませてもらいました。何故か、きょうのつけ出汁は甘さが強く、途中でかけ出汁サーバーにいって薄めてこようかと思ったくらい