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最近釜揚げ食べてないので桶に触れてもいないかも？リユース桶見つけるなんて流石です👏

釜揚げうどんby麺匠藤本さん 先日東京都立川店で開催されたうどんであなたの心打つ夜麺匠藤本さんのうどん、私が普段行く店舗だと得注文するとほとんど丼になる事が多かったですが、今回得でも桶に入れてくれました😊やっぱり釜揚げうどんは桶で食べたいですよね😄横の金具も新し目だったのでリユース桶かまだ使用始めて間もない桶なのかなと、思いまし

かき揚げも粉もん？ お昼に、釜揚げうどんとかしわ天、ちくわ磯辺紅ショウガかき揚げを。釜揚げうどん、まずはシンプルに青ねぎと生姜を入れて。今日もお出汁の美味しさがよくわかる(^^)紅ショウガの赤さが映えるかき揚げは、そのままでも、ちくわや紅ショウガなどの塩気があって美味しく食べられるけど、お出汁との相性もよくて、あおさの

神奈川ですし…湘南ですし… 釜揚げしらすとかき揚げおろしぶっかけを、あえて冷やで！ 外は激寒なんですけど 笑 追加したおろしは、どんぶりに投下せず…  テーブルにあるダシ醤油が美味いから＂しらすおろし＂に。たたみいわしをモデルにしたような大判かき揚げは、パリパリ気味な食感で面白い！かき揚

釜揚げうどんの得注文してしまいもう一度並んで冷たいうどんも食べたかったのですがお腹いっぱいだったのでお持ち帰りしてきました🍱

釜揚げも最高ですね

釜揚げうどんby麺匠藤本さん 今回登場する釜揚げうどんは最寄り店舗で注文した釜揚げうどんではなくて、なんと麺匠藤本さんが釜からよそってくれた釜揚げうどんなんです😄スタッフさんに聞いた話しによるの麺匠イベントの為に小麦粉やその他配合を変えてるようで言われて見ればふわふわな食感を楽しめ美味しかったです😊ホップとステッカーもらったので

釜揚げ。

本日の昼ご飯 釜揚げうどん+ちくわ磯辺紅ショウガかき揚げ かき揚げは食べ応えがあり、ちくわの食感がピッタリ！

麺匠の釜揚げ！！！ 邪道は承知の上で、いつもの＂釜揚げうどんの湯抜き＂で 麺匠の麺を堪能♪マンスリーかき揚げも忘れずに👍