天候は釜揚げ日和！ 年明けから、行きつけの店舗は特に繁盛で開店前に必ず待ちの行列が出来てます！鴨ネギが人気です。でも、わたしは職人さんおすすめの釜揚げです☺️

久しぶりに釜揚げです！ 美味しかった～✨お出汁付けずに半分以上食べちゃいましたꉂ 🤭もちろんお出汁付けてもすごく美味しかったけど、今日はそのままおうどん食べたい気分でした😊盛り付けも美しく、大満足な一杯でした！ 大好きな細竹天とちくわ天もおいしくいただきました😁

2月の釜揚げうどん半額の日は土曜日。お昼時は混みそうですね。土曜日はバイトがあってお昼には行けないので夜行こうかな。 晩酌するから夜に炭水化物とるのは控えるんですけど…やっぱりお得に食べたい!

釜揚げうどん検定 もちろん(/・ω・)/１級(/・ω・)/ 丸亀公式アプリに釜あげうどん検定があったのでやってみました！ 一級取れて良かった🫠 

釜揚げうどんって素で食べるのも美味しいよなぁ

あと何日かで２月だが、昨年以上に就労に精が出なかったのもあるので、ある意味ペナルティとして、２月の釜揚げうどんの日は不参加ということになりました。 皆さん、誠に申し訳ございませんでした。

釜揚げうどん得 釜揚げうどんの値上がりがキツイぜ😭物価高でこの先どうなって行くのか…。

分かります～！麺職人の方を見ると釜揚げにしたくなる気持ち！

釜揚げのときはつけ汁椀から切らずにすすり上げます。冷やぶっかけのときは噛みきります。

釜揚げ良いですね！