Mochi-Mochi掲示板

リアル原点探訪←大袈裟😅
毎月1日は〜そうです、饂飩の日！
と言うことで、行ってまいりました！定番の「ぶっかけ　冷たいの並で」考えたらいつもこうオーダーしています。おろし別、すだちも〜、なんですが、今回丸亀さんの原点である、釜揚げに致しました！
『釜検』受けて、予習して。そうや💡この通りに食べてみるか、となり
釜揚げ並、薬味4種、ご推奨天麩羅1位を食してきました🎶
考えたらいつぶり？な釜揚げ。こちらにお世話になってから釜揚げで投稿したことはありません。と言うことは4月より先？そもそも冷たい系好きなので(歯応えしっかり)釜揚げ率低め(-｡-;
久しぶりにいただくとツル柔らかさが新鮮🎶
付け出汁シンプル♪おろし生姜、葱、すりごま、天かすの薬味カルテット➕ワカメでいただいて、追い天かすに追い生姜して、ご推奨の「釜湯」やろうっと♪
になり、蓮華で湯を掬い薄めて完食🎶

温かいお饂飩には大根おろしよりおろし生姜が合うし、柑橘系は原産地は亜熱帯から熱帯、と言うわけですだちなし、は私にしては珍しい。

説明長めなのでgramでなくこちらに
長文ご容赦🙏

美味しい、嬉しい、まる〜が〜め🎶