Mochi-Mochi掲示板

2025/10/20 07:36

北海道では雪が降ったとニュースで見ました。
着実に季節が移ろって来てますね。
明日からはわがまちうどん始まりますね!
こちらのうどんは牡蠣の土手鍋風味噌うどん。私広島生まれの広島育ちですが土手鍋食べた事無いです。
そもそも牡蠣を鍋に入れないですね。
焼き牡蠣か牡蠣フライか牡蠣の御澄ましとか。
なのでちょっと楽しみ✨冬は牡蠣!
あたってでも食べたい!そう、時々あたります。
ノロとかじゃなく抗原抗体反応てきな。

1件のコメント (新着順)
でめさん バッジ画像
2025/10/20 11:38

土手鍋って家庭では手間がかかります。昔やってもらってから見たことないです。
スーパーで買うのは生牡蠣でなくカキフライ😄


みぽっち バッジ画像
2025/10/20 12:58

土手を作って…
牡蠣の土手鍋の素のCMで味噌を鍋縁に綺麗に擦り付けてましたね。
素人には難しいかも。
味噌味自体に広島県民は馴染み無いような。
味噌うどんもですし、鯖の煮付けといえば生姜醤油ですね〜