Mochi-Mochi掲示板

2026/06/22 10:09

うどんの長さ

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手打ちのうどんを打つ場合、

麺棒は、生地の幅より少し長い、

90cmから100cmぐらい

といわれています。

だから、うどんの長さが、

生地の幅の90cmぐらいに、

なるものと思われます。

1件のコメント (新着順)
きらたろー バッジ画像
2026/06/23 04:09

蘊蓄ですね✨