昨日食べてきた冬のうどんは、美味しいと言う声がある一方で、甘い！とのご意見もあり、普段の食生活や味の好みが反映されているのだろうと考えています🤔
実は昨日食べていた時に、感じたことや気づいたことがあったのですが、食リポメインにしてgramに載せたので、書かずにとどめたことがあり、この場を借りて追記とします🙏
先ず、値上げの影響はそもそも混まない時間帯を選ぶため不明でした(閑散でもなく混雑もなくの程度)
次にいつになく、子ども連れさんが目立っていて「アメ🍭欲しい〜」の声や、祖父母と孫と言う滅多に見ないグループ、更に家族うどん(釜揚げ)が運ばれてくる様子も←初めて見たのでなんか感動🥹←この家族の兄弟がアメ🍭〜と言っていた模様🤭
そこで、甘辛肉そぼろを食べながら私が思ったのは...この甘さは子どもさんとシェアするための味付けではないか？🧐と💡
塩分濃度が薄いため、甘さが勝つ感じであり、もしかしたら、塩分で出汁を残すと書いている私達にも配慮してくれてる？？？は流石に考え過ぎ😅
しかし、大きいのを頼んで取り分け、残りを味変すれば親子、或いは三世代で楽しめる✨のは確か🙋♀️
考え過ぎかも知れませんが、もし私が孫を連れてきて、食べたいと言われればそうするだろうなぁと🎶
gramに書けば長くなりすぎるため、こちらに続編として書かせていただきました🙏
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投稿を表示お子様は玉子も甘い味付けも好きですからシェアってアイデアは素晴らしいですね✨
一人前食べれないですから～
私には相当甘いおうどんでしたが評価は様々。
いつものおうどんに戻るかな〜😅
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投稿を表示臨場感が溢れてます☺️
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投稿を表示4歳の孫と一緒に丸亀製麺に行くのが楽しみなわたしです。
こんど一緒に行けた時には、お子さまもちもちセットのうどんに入っている玉子焼きが大好きな孫のために、このだし玉肉づつみうどんを頼んで、ふわふわのだし巻き玉子とそぼろを孫に分けてあげようと思っています。
そう考える祖父母や親が多いと想定しているとすれば、そぼろを甘めに仕上げているのも納得できますね。