トップ ＞ Mochi-Mochi掲示板 ＞ 自己紹介 ＞ 釜揚げうどんのお湯抜きがモチモチですき！ 伸... 雨丼 2023/11/22 15:22 釜揚げうどんのお湯抜きがモチモチですき！ 伸びる心配がないから味わいながら食べられる！ 釜揚げうどんのお湯抜きがモチモチですき！ 伸びる心配がないから味わいながら食べられる！ いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー トークにコメントする 3件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ろた 2023/11/22 20:52 釜揚げは一回普通のどんぶりで面の量を計ってから桶に移してお湯を入れていたのでそちらのほうが楽でしたw いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 cosmepico 2023/11/23 08:45 ろた 一旦、桶に麺を入れたあと、茹で湯を柄杓ですくって湯付きにしているんだから、お湯抜きのほうが作業工程が少ないですね。 さすが、バイト経験者ならではのコメントですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 cosmepico 2023/11/22 18:16 「えっ？ お湯抜きですか？」って言われたことがあります。 そのときは、麺を茹でてた麺職人さんが対応してくれました。 「お湯抜き」は、X（旧Twitter）の公式アカウントでも紹介されているんですけど、裏メニュー的な感じなんですかね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 雨丼 2023/11/23 00:42 cosmepico 私も釜揚げの日に前のお客さんがやってたのを真似しただけです笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 退会したユーザー 2023/11/22 15:47 お湯抜き、食べた事ないので、今度食べてみます😁💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 雨丼 2023/11/23 00:44 退会したユーザー ぜひぜひ！モチモチでツユも楽しめます！！ いいね 返信する
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投稿を表示釜揚げは一回普通のどんぶりで面の量を計ってから桶に移してお湯を入れていたのでそちらのほうが楽でしたw
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そのときは、麺を茹でてた麺職人さんが対応してくれました。
「お湯抜き」は、X（旧Twitter）の公式アカウントでも紹介されているんですけど、裏メニュー的な感じなんですかね。
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投稿を表示お湯抜き、食べた事ないので、今度食べてみます😁💕
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