昨日新規開店店を訪問。
開店早々なのか少し手際が悪く注文迄に時間がかかりました。又活気も少し足りない。
薬味台の位置も少し悪い様に感じましたが、店内の導線の関係上仕方ないのかなと。
桶がプラスチックも何だかなぁと。
おにぎりやアサリうどんも有りましたが昼時間の関係で釜揚げにしました。少し茹で過ぎでした。
どうしても何時ものホーム店との比較になり、ホーム店のレベルの高さを再認識しました。開店して間がないので仕方ないかとは思います。
天ぷらサービスはちくわ天を。170円
非常に大きくて驚きました。
逆にホーム店が小さいのかと?
本日ホーム店で確認してみます。
5段階評価ではやや不満のレベル２だと思います。
今後に期待します。
2026/03/26 09:08
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5件のコメント
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投稿を表示ホームで確認。ちくわ天は大きくなっていました。170円,
前は磯部揚げ風で120円だったと思うのですが。
勘違いかな？
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投稿を表示🫢💦☘️
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投稿を表示「山盛りあさりうどん」あったんですね。
さっき、公式サイトの店舗ページを見にいったら、うどんメニューにちゃんと掲載されていました。
たぶん、オープン3日間は、メニューを減らしてスタートしてたんでしょうね。
ということは、今後、ロードサイド店舗だけの限定うどんも食べられるってことですよ。よかったですね。
少しすればオペレーションもこなれてくるでしょうから、期待して良いと思いますよ。
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投稿を表示まだ慣れてないんでしょうね💦
これからどんどん改善されるかと。
お時間あればアンケートして、意見を述べるのは如何でしょう☺️
讃岐うどんさんの鬼の御指導😁
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投稿を表示新人さんだけではないでしょうからテンション下がってしまいましたね😭
慣れるまで暫く静観といきましょう🙇