Mochi-Mochi掲示板

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退会したユーザー
2025/03/12 15:28

みなさん聞きたいことがあります。

天ぷらで
『まずいと感じた時と美味しいと感じた時』
どういう違いがありますか?
感想でもいいのでお願いします。

4件のコメント (新着順)
年越うどん バッジ画像
2025/03/13 00:29

店の雰囲気や店員さんの接客がいいと
とても美味しく感じられます♪


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退会したユーザー
2025/03/30 01:35

貴重なご意見ありがとうございます。お客様で感動体験を作れるように、今後の日々の営業を頑張りたいと思います。
そして、参考にしたいと思います。

寅ちゃん バッジ画像
2025/03/12 20:33

正直言うと油切れが悪いなと思う時は後で胃もたれを感じます。意外と揚げたて熱々よりも油が落ち着いてサクッとした感じの時が美味しいと思います☺️


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退会したユーザー
2025/03/30 01:34

貴重なご意見ありがとうございます。少し落ち着いてからのベチャッとしない商品を提供できたらと思うので、参考にしたいと思います

寅ちゃん バッジ画像
2025/03/30 04:51
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

いつも美味しく提供していただき、ありがとうございます🙇天ぷらも麺と同様になかなか難しいものと思います。天ぷらの揚げかたや店内管理も含めた資格制度もあると良いと考えます☺️

粉もん大好き バッジ画像
2025/03/12 16:49

やっぱり天ぷらの衣でしょうね。カラッと揚げたてのサクッとした感じ、衣がベチャッとしていたら美味しく無いと思います。


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退会したユーザー
2025/03/30 01:33

貴重なご意見ありがとうございます。今後の営業の参考にしたいと思います。

みぽっち
2025/03/12 15:42

丸亀においてはマズいと感じた事はほぼ無いですが、油でベチャついてたら食欲失せますね。
一度、丸亀製麺でうーん…と思ったのはかしわ天で、火の通りが絶妙でなのか、加熱が足らないのでなのか分からない肉汁の溢れ方がありました。お肉がやわやわ過ぎて心配になった思い出が。


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退会したユーザー
2025/03/30 01:33

貴重なご意見ありがとうございます。
営業としては参考になる話なので、今後のお客様の感動体験を作る一環として作っていきたいと思います。