Mochi-Mochi掲示板

2026/11/15 09:15

麺職人さんが作ったばかりの幅の広い うどんを食べてみたいです

また細いうどんもたべてみたいです

機械の調整が難かし

いでしょうか

茹でる時間が変わりますねぶっかけ冷や 細 幅広

お願いします

2件のコメント (新着順)
武蔵
2026/11/15 11:28

薄い麺は可能かと思いますが幅広、細麺は裁断機の問題があるので😅


ハセヤン
2026/11/15 17:39

細い麺に出汁つけたら美味しいかな
出汁には玉子を入れたいです

きらたろー バッジ画像
2026/11/15 09:40

稲庭乾麺を茹でて冷たい水で締めると絶品😋
これはざるうどんオンリー✨


ハセヤン
2026/11/15 09:56

唾がでます
余った出汁をテイクアウト出来ませんかね

きらたろー バッジ画像
2026/11/15 17:14

本日は京都東山で贅沢ランチしてきました♪
経済回しております😆