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『今月の耳より』にワカメはかけうどんとの組み合わせがオススメ、とありました。

ので、まずは温かいかけうどんとワカメを合わせました。
ワカメが柔らかくなって食べやすかったこと。出汁が塩っぱく感じられますのでワカメの味が濃くなること。

次の日である今日、冷やかけが販売されていたので早速ワカメを合わせました。
ワカメは程よい柔らかさになり麺と食べやすいこと。塩気が控えめでワカメ共々サッパリと食べられたこと。

そんなふうに感じました。
もちろんぶっかけにも釜揚げにもワカメは合います。ワカメのないうどんは考えられません😅
とりあえずお試しして満足した２日間でした😊