昨日我が家で豚の角煮を煮ていて、次の新メニューにはとろとろな角煮とゆで卵がいいのではないか！？　と勝手に思っていたのですが、調べたら数年前のお正月に沖縄で代表的なラフテーうどんというものがあったのですね……😅