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釜揚げうどんの日は

いつも提供素早いお店お気に入りの店舗にて、長蛇の列も楽しみに通ってます。

今月レジ決済に時間かかる不慣れなお客さんやベビーカー押しながら子連れ並んでいた普段でもレジに時間かかるお客さんが列前の方に多かったのですが。

運悪く釜揚げうどん着丼後の列待機中、時間かかりすぎたため、湯がどんどん量が減ってしまい、上半分くらい湯なしでうどんが乾燥してほぐせない状態に。

混んでる中だけど、追加で湯差しをダメ元でお願いしたら、まさかの作り直ししていただきました。

「美味しい状態で食べていただきたいからお作り直しいたしました。」

なかなか男気ある店員さん

ご対応ありがとうございました。

接客にガチ惚れすぎて翌日も食べにきてしまいました！