Mochi-Mochi掲示板

2025/08/31 08:12

秋刀魚を買いました。
夕方セールで激安ゲット!たっぷりの大根おろしで食べたかったけど大根高いね…
内蔵が苦手なので頭と腸は取って焼いてます。
頭が無いと映えないですね…
鮎の時は頭残して内蔵取ります。
医動物学を学んで以来何かと警戒心も持ってしまいます😣
内蔵ある無しで仕上がりにも差が。脂が抜けすぎな気がします。

5件のコメント (新着順)
れっぴ
2025/08/31 18:38

大根まだ高いですね!


みぽっち
2025/08/31 19:02

お値引き品を狙って買ってますがなければ三分の一の物など。
大根おろしは添えたいですね〜

ハセヤン
2025/08/31 14:13

サンマ天が欲しいと言ってきました


みぽっち
2025/08/31 19:07

丸亀天ぷらで登場するかな?

秋刀魚の美味しい季節がもうそろそろですね。

今年はちゃんと焼き秋刀魚が食べられるかとても心配です。


みぽっち
2025/08/31 13:47

昨年よりも安いとニュースで言ってました!
お求め易いかと✨美味しい焼き秋刀魚をお楽しみ下さい☺️

きらたろー
2025/08/31 09:54

食は科学だと常々思っていて、内臓云々の話は興味深いです。同じく内臓系ダメ🙅な人です😓
背の青い魚、もっと食べんとあかん。食の旬を感じる投稿ですね♪


きらたろー
2025/08/31 16:08

初モノを東向いて食べたら長生きする、が関西の旬デフォです😆
コゲは発癌性物質になるので大根おろしで緩和、塩分をクエン酸で緩和、のダブルが焼き魚すだち搾り大根おろしのせ、かな?饂飩もソレで行っている?いえいえ美味しいからです。
美味しくて正義やわ、ばんざーい🙌
ちなみにパパイン酵素問題は酢豚にパイナップル入れるな👊論争でもありますよね😅

みぽっち
2025/08/31 19:06

酢豚にパインは確か論争!
私は大丈夫です。
ピザでパインがのってるのも美味しく食べれます😁

ユミカナ
2025/08/31 09:09

今年はサンマが大きくてお値打ちだそうですね。特売品が買えて良かったですね✨私は内臓の苦味が好きなので全部食べてしまいます🤤


みぽっち
2025/08/31 09:40

苦味が好きとかめちゃかっこいい✨
お皿も綺麗で良いですよね!