【釜揚げ桶が生まれ変わる】のコラムを見て、釜揚げうどん桶の裏側に焼き印があることを知りました。なかなか見ることが無いところなので、職人さんにお願いして見せていただきました。😃嬉し、楽し、旨し、丸ちゃん！ありがとうございます🙇あー、また釜揚げが食べたくなりました。