Mochi-Mochi掲示板

2025/10/15 19:31

冷やぶはわかめやきざみネギを多く入れるとつゆが薄まって物足りなくなるので、今日はつゆ別をお願いしました。ざるうどんよりどんぶりの方が麺の水分残りが多めなので、最後までツルツルもちもち感を楽しめました☺️

3件のコメント (新着順)
こねこね
2025/10/16 06:53

こんなことも可能なのですね。
勉強になります🐤


寅ちゃん バッジ画像
2025/10/16 13:47

お願いしてみてください☺️

きらたろー バッジ画像
2025/10/15 20:13

これ、次にやってみたいと思っていました。おろし醤油うどんを食べてみて
冷ぶっかけを出汁を別にしてもらったらどんな感じ?と思ったのです。


寅ちゃん バッジ画像
2025/10/16 04:54

お試しください☺️

讃岐うどん
2025/10/15 19:57

色々技術をお持ちのようで、
素晴らしいです。
勉強になります。


讃岐うどん
2025/10/16 07:01

麺職人が許さなくても私が許します。
許さないと言うならかっ「こら!と怒ってやります」

寅ちゃん バッジ画像
2025/10/16 13:45

よろしくお願いします🙇