新作うどんのプレスリリースがでましたね。

「焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけうどん」は、焼きたて肉うどんなどの「焼きたてシリーズ」の新作という位置づけですね。出汁は、基本、ぶっかけだしですが、かけだしも選べるそうです。がっつりと食べたい時はぶっかけだしがおすすめみたいですね。

「山盛りあさりうどん」は9年連続で春に登場することになります。こちらは、もちもち食感の「釜抜き麺」で提供されます。

「うま辛坦々うどん」のスープは、胡麻ペーストに店内で数時間おきに引くこだわりの白だしを加えたものに、かつお粉を振りかけることで、丸亀製麺ならではの和の風味を足しているとのこと。これは以前とおなじつくりかたですね。

いずれも、持ち帰りが可能ですが、「焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけうどん」は生玉子が温泉玉子に変更となります。また、「山盛りあさりうどん」は、釜抜き麺ではなく水で締めた麺をあたためて提供されます。いずれも持ち帰りに「得」サイズはありません。

販売期間は、いずれも3月12日から4月下旬までとなっています。