仙台は味噌おにぎりも、郷土食のようです。仙台味噌（ネギ味噌）をつけて焼いた、焼おにぎりは大葉（紫蘇）又は、仙台芭蕉菜（東京では、江戸三河島菜と言います）などの青菜で包まれているおにぎりが、駅コンビニで売られていました。

キオスクで、新幹線乗る前に買ってみましたが、なかなか美味しかったです(*´･ω･｀)b　仙台曲がりネギは、牡蠣鍋や芋煮鍋にも入っていて、薬味というよりも、葉物の野菜のようにジューシーでした。

とれたての大きいネギは、あの独特の味と香りがなく、多少の甘さがあります。（時間がたっていたり、傷がついて空気に触れるとあのネギらしいかおりがします🙋うどんには、あれが、かえっていい感じですが）

サラダやお刺身についてくる、ワシャワシャ食べられるやつです。