丸亀製麺Mochi-Mochiクラブ​
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Mochi-Mochi掲示板

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2025/11/25 12:16

香川雑煮、栗林公園内で食べる事が出来ました〜
白味噌仕立で餡餅、大根、人参入り。
先ずはお出汁。美味しいですね。
餡餅もめちゃくちゃ美味い✨
それらが合わさると⋯とても美味しい!って感じでは無くて各々が美味しいと思いました〜
念願叶ってなによりです✨

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5件のコメント (新着順)
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寅ちゃん バッジ画像
2025/11/25 19:20

香川雑煮は甘い餡餅なんですね。旅を満喫されているご様子がとってもいいです☺️

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讃岐うどん
2025/11/25 20:08

単純に味噌󠄀汁に餡餅が入っているとお考え下さい。具は何でも良いんです。
讃岐の御雑煮です。

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寅ちゃん バッジ画像
2025/11/25 20:12

ご教示ありがとうございます🙇一度はいただきたいと思います☺️

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でめさん バッジ画像
2025/11/25 14:38

白味噌に餡餅の雑煮ってどんな味なんだろうと想像してます。
ご飯は要らなかったんですか？🍚

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みぽっち
2025/11/25 14:54

ご飯とは合わないかな〜😅

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讃岐うどん
2025/11/25 12:40

将に、讃岐の味噌雑煮ですね。
よく言えば、素朴、
別な意味で、貧乏くさい郷土料理。
お正月が楽しみです。
が・・・
我が嫁さんはこの雑煮が大嫌いなんです。拠って🎍の雑煮はすまし汁の関東風。味噌雑煮は、正月明けに懇願して懇願して、ようやく私の食膳に登場と相成ります。話せば判る嫁さんなんですが、この味噌雑煮だけは、親の仇を取るが如く拒否し続けています。
御椀の底に餅がひっつくのが嫌なんですって。

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みぽっち
2025/11/25 12:52

確かに底に引っ付いて増したね。餡の重みでかな〜
餡餅が絶品✨
餅は柔らかで餡は豆の味がしっかりしてて。白味噌のお味噌がもともと好きですし、アリアリ〜!って思いましたよ😊
食べるの拒否するも作ってくれる奥さま優しい✨
そして讃岐うどんさん愛されてる〜😁

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讃岐うどん
2025/11/25 19:46

いや、もうポチ又は鵜飼の鵜ですよ。

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武蔵
2025/11/25 12:40

香川県のわがまちうどんはたべられなかったのですか😭
でも、餡餅雑煮美味しそう🤤
早く体治して食べに行きたいです😅

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みぽっち
2025/11/25 12:54

もうお腹いっぱいで!
わがまちは今日まで?
そろそろ終了ですね。わがまち釜揚げうどんの時のように他県が食べれたらな〜

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きらたろー バッジ画像
2025/11/25 12:22

念願叶って良かった🎉です✨

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みぽっち
2025/11/25 12:27

ありがとうございます😊
食べ慣れた雑煮ではないのでまた別の汁椀に思えました😅

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きらたろー バッジ画像
2025/11/26 00:44

関西の雑煮は基本白味噌仕立てなので、餡入り餅さえ入手できれば似たものが作れると以前から思っています
白味噌はかなり甘いので、甘味味噌に餡入り餅はかなり😵😵‍💫な感じですが因みに、京都では甘い味噌を「西京味噌」と呼んでいます

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