MARUGAMEgram

群馬県でとんかつといえば、ソースカツ丼のようだけれど、ご当地グルメにはパスタもあって。で、今回は、有名店のミートソースのかかったとんかつパスタへのオマージュなのかな？とはいえ、じゃがいもとブロッコリーを添えてあるので、どちらかといえば洋食屋さんメニューっぽさもあるけど、さて？🧐

と、思いながら、あまりにも美味しそうで気になってたので、東京から遠征してみた😅

香りからして、普通のぶっかけではあり得ない洋食感。

かつ自体も、パン粉より、少し唐揚げ的な衣が多めなので、フレンチとかイタリアンとかの、薄めのカツレツ、って感じ😊

デミソース、本格的な味わいで、かつとももちろん合うのだけれど、

うどんとも絶妙に合う😋

じゃがいももブロッコリーも洋食的なシンプルさで、うどんの上にのっているとは思えない感じ😄

よく見ると、ミンチのようなものも入っていて、ミートソースというほどではないにしても、あのパスタを彷彿とさせる、までは言い過ぎ？😅

遠征して食べに行ってよかったと思える品でした😋