ぶっかけなみあたたかいので
2024/07/05 00:11
鶏めしカスタム:おろしぶっかけつゆ
鶏めしカスタム色々試すシリーズ!
本日は、
大根おろし!
からの、ぶっかけつゆ!
そして、さくさく天かす!ねぎ!ごま!
ぶっかけつゆの濃さを大根おろしが緩和しつつも、あっさり汁も一緒にさらさらいけるお味。
ぶっかけつゆの気分と天つゆの気分は使い分けだな、これは。
(だけど天つゆの良さは、オーダーで店員さんのお手を煩わせないところに強みも・・)
No1は今のところ、やはり、しみしみかけ出汁かもしれない、
いや、それも気分かもしれない!
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