MARUGAMEgram

きらたろー
2025/10/15 01:37

お初のおろし醤油うどんと天麩羅探索の秋🍂vol.2

昼下がりに車に乗ったら外気温が29.5℃ →冷たいうどん一択!で初めての『おろし醤油うどん』 と皆さんが推していた『秋刀魚天』を食べてきました🎶

が、秋刀魚が半分しか見えてません😅

おろしとすだちは冷たいうどんに合う!

ぶっかけにしなかったのは、甘味が要らないと思ったから。

正解👍でした、秋刀魚天はすだちを絞ってだし醤油で、か〜ら〜の天つゆ(おろし生姜入り)で美味しくいただきました♪

だし醤油、おろし、すだちを混ぜて、秋刀魚天にのせたり、浸したり

大根おろしからの水分がだし醤油に絡み、すだちの酸味で絶妙のバランスの味になり、最後は天つゆも混ぜ給水して、飲み干してしまいました。空の画像も撮ればよかったかな?

関西はホンマにいつまでも暑い☀️

冷かけ通年切に願います🙏

本日も相棒さんはお留守番

Mariners連勝で初のWorld Seriesまであと2つ!勝利を祈念してお土産のうどーなつを買いました✨

まろんの秋🍂だね、まる〜が〜め🎶

 

追記

背中合わせで座っていたお姉さん、向かい側に座っていたお兄さん

お二人とも、トッピングおかわりして、心ゆくまで堪能されていました。

混雑隙間の時間帯はコレができるので最高😆です!毎度の長文とハッシュタグ#️⃣の嵐ご容赦です🙇

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3 件の返信 (新着順)
みぽっち
2025/10/15 08:21

おろし醤油うどん、本場な食べ方な感じがしますね〜!
秋刀魚天にもすだち、絶対美味しい〜
秋刀魚コーナーにそっと売られてるのもすだち?かぼす?


きらたろー
2025/10/15 09:28

ありがとうございます♪もっと美味しさを伝えたかったので、長文ごめんなさいで加筆しました✨
秋刀魚×おろし×すだちの美味しさを一度是非!お薦めします。
他の方へのコメントにも書いてありますが、めちゃ味変楽しめます♪
かぼすは確か大分が産地なので、大分に近ければかぼすで、徳島に近ければすだち???
柑橘系は育てるのに時間がかかり栽培が難しいので、産地途中参入は少ないと思います。広島は🍋ですね♪

ひつじ
2025/10/15 08:13

冷かけ通年!!
私も切に願っています!


きらたろー
2025/10/15 09:21

冷かけ、本当に美味しかったと!
なくなってより一層わかりました!
また、どこかで冷かけ愛書きます。何故冷かけなのかについて等々✨

あーちゃん
2025/10/15 02:09

『おろし醤油うどん』美味しそうですね😃ちょっと気になります。いや、今度食べます🍀✨


きらたろー
2025/10/15 09:18

ありがとうございます♪美味しさを表したく、加筆しました🙇‍♀️
だし醤油は最初から沢山掛けずに、絡ませて食べて、また掛けて、と言う感じに濃さを加減しながら、トッピングを足して味変。秋刀魚天も味変。
うどんと天麩羅を堪能できる食べ方でした。天麩羅替えてリピ予定です✨