年越うどんさま
ありがとうございます✨
写真アングル、お褒めのコメント嬉しいです😆また試行錯誤で投稿したく思いますのでよろしくお願いいたします👍

りえさま
ありがとうございます😊
丸亀さん、期間限定創作アレンジ系も魅力的なのですが、敢えてのシンプル定番メニューも美味しいです。私自身が優柔不断でメニューはギリギリまで悩むタイプなので困ってしまいます😅

凄く綺麗✨

ginさま
ありがとうございます😊
麺職人さんが作る麺、美しいですよね✨

よく観察しますと、麺の四隅が半透明でエッジがありまして、ひょっとするとコレが程よく弾力とコシのポイントだったりするのかなあ？なんて思いました😆

じゅんたさま
ありがとうございます✨
すごくわかります〜🤤
釜揚げも美味しくて…すごく悩みました。

ちょうど娘が釜揚げを食べていて
そっちも恋しい気持ちになりました（笑）

次回は釜揚げに決定！
また投稿しようと思います🤗

がめまるさま
ありがとうございます✨
こちらこそ！どうぞ宜しくお願いします🙇

お店のメニュー表によると、
通常は「おろししょうゆ」（普通の大根おろし)らしいのですが、「鬼おろししょうゆ」はお店によってなのかわかりませんが、今だけ限定！の貼り紙がありました。

粗めの鬼おろしが麺に良く絡むんですね🤤
メニューで見かけた際は是非ご賞味ください👍

情報ありがとうございますございます！
おろししょうゆうどんの鬼おろしversionだったのですね！
(^^)♪ しょうゆうどんシンプルでさっぱり美味しいですよね！
見かけたら食べてみますね！