少し遅めのお昼に、粗挽き肉チーズ釜玉うどんを。

まずは、底からしっかりかき混ぜて。

和風仕立てなので、くどさのないデミグラスの味わいがあって、そこにカルボナーラの味わいと卵やチーズの旨味とコクが合わさって、まるでラザニアのような美味しさ😋

青ネギと天かすを投入すると、

さらに味が複雑になって、旨味も増量、食感も楽しめるのがよき😊

贅沢な美味しさでした😄