MARUGAMEgram

3take バッジ画像
2025/10/14 02:08

きつねうどんの出汁を変えましたか?

出汁が秀逸な冷かけが無くなっておりました。

釜揚げかきつねか迷った挙句、きつねをオーダーしましたが、出汁の色が先行オーダーした家内のかけうどん同様に黒いのです。。

出汁は同じ物だから当たり前か。

一口飲みましたが、醤油辛い。。

ネギダクダクにして出汁を薄めましたが、まだ醤油が強すぎる。。

鴨ネギうどんが出るまで待つか、釜揚げうどん一択にするか。。。

今日だけの出来事であります様に🙏

ごぼうのかきあげをピックアップしたつもりが、野菜かきあげだったのは、うどんの出汁を見てしまったからでしょうか。。

麺も心持ち柔らかくて、今日はトリプルで悲しかったです。。。

コメントする
5 件の返信 (新着順)
ひつじ
2025/10/14 11:37

出汁は大事ですよね…💦


3take バッジ画像
2025/10/14 13:22

出汁は大事ですし、重要です!

かけちゃん
2025/10/14 09:29

出汁は重要ですよね💦


3take バッジ画像
2025/10/14 11:19

うどんは出汁で食すると言いますしね。
無茶苦茶大事です!

きらたろー
2025/10/14 07:39

関西の出汁は色が薄いのが定番なので、色が濃いだけで🤢になってしまいます。冷かけロスが長引き丸亀さんから足が遠のいています😓


3take バッジ画像
2025/10/14 08:48

冷かけロス、私も一緒です😔

きらたろー
2025/10/14 08:59

あの絶品出汁は無くなってから
いかに絶品であったか、がよくわかりました😢
何を食べたらええねーんな気持ちです😓

3take バッジ画像
2025/10/14 11:21

仰るとおり!
冬季に残った選択肢は、釜揚げうどんか🦆ネギうどんになります😔

武蔵
2025/10/14 06:37

私はお出汁のリニューアルの際に感じて投票しましたが皆さんからの反応が悪かったですね😭
魚介の出汁はきいてますが塩辛いと感じてました😅


3take バッジ画像
2025/10/14 06:41

>出汁のリニューアル時に投票

左様でしたか。
勉強不足でした。。。
言われている通り、塩っぱさ・醤油辛さが立ち過ぎていました🥹

あーちゃん
2025/10/14 02:41

確かに黒いですね😖💦
写真からはぶっかけに近い印象です。麺も心持ち柔らかいというのも残念ですね、お察しします。お店側が何か間違えたのかしら。


3take バッジ画像
2025/10/14 05:40

麺も出汁も、各店舗で作られてるとの事。
マイホーム店故、余計に残念でした😔