さくらねこ
2023/11/17 23:04
神戸牛の旨味
お昼、立ち食い蕎麦屋を予定してたけど、土砂降りの濡れた状態で、狭い店内に押し合いへし合い、はあまりしたくない気分だったので、ビル内の丸亀製麺へ。そして限定の神戸牛旨だしうどんを。お供は子持ちししゃも天。
得サイズの大きな丼に、シンプルなのに神戸牛の脂の旨みがたっぷり溶け込んだだしが、とても美味しい。
うどんとも相性よく、爽やかな柚子が香る生七味もいいアクセント。
ししゃも天は、卵のプチプチ食感が楽しく、
ほどよい苦味も美味しい。
今回ただ一つ残念なことがあって、なぜか数切れ、軟骨とは異なる硬い小骨がついていて💦 お肉は美味しいのに😅
お店の方のせいではないので、たまたまハズレだったんだな。
ちなみに今日利用したのは、約12年前に初めて入った丸亀製麺の店舗。その時は、とある方の影響でかしわ天が食べたくなったからで。その日選んだのは、釜玉にかしわ天とちくわ天。
その時も美味しかったな。
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投稿を表示食レポとても上手ですね✨
神戸牛まだ食べれてないので次あったら食べてみます!
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投稿を表示すっごくリアルな食リポ。
うどんの量は並だけど、お出汁をしっかり味わってもらうために器は「得」の丼にしているそうですよ。