さっちゃん@ワッチャ丸亀の人
2025/07/02 22:23
今月の義務~わがまち釜揚げうどん静岡、奈良~
今月の義務でした、と
こちらも感動の再会、静岡の桜えびと茶葉衣のかき揚げつけ汁!
そしてはじめましてな奈良の大和芋たっぷりとろ玉つけ汁!
そこにぴっぴやアスパラ天にかしわ天も寄せ集めたらご馳走すぎる…!
桜えびと茶葉衣のかき揚げは器がとにかくでっかい!さくさくのかき揚げとひたひたのかき揚げ両方楽しみながら食べられるこれが全国で展開されたと思うと感慨深いです…!
大和芋はつけ汁のベースが刺身醤油っぽくてすごく好みでした!これで玉子を溶いてとろろとしっかりまぜたら濃厚さとふわふわ感がアップして暑い夏でも食べやすい感じになりました!
来月の和歌山と茨城はさっぱりしてそう!
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