さくらねこ

2025/07/02 00:14
静岡の薫り
久々に釜揚げうどんの日に来店。お目当ては、全国味めぐり第四弾の桜えびと茶葉衣のかき揚げつけ汁。大和芋も好きなので気になったけど、一度に2つは無理なので😅
銀あなご天なんてのも見つけたので、一緒に。
桜えびは、ふっくらとしていて、風味もよく、かき揚げは、ほんのり茶葉の風味と苦味がいいアクセントになっていて👍🏼

玉ねぎやさつまいもが入っているのも、静岡らしいのかも(浜松周辺は産地なので)。黄金に輝く出汁も美味しいなぁ😋
銀あなご天は、サクッとした衣の中の、あなごの身の風味がよく、

柔らかくて美味しかった😋
豪華にお得に、頂きました。
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