MARUGAMEgram

旨辛豚つけ汁うどんをいただきました🥢

麺の量はありがたく3玉にしてもらい、

先日は濃厚魚介のつけ汁だったので、

今回は去年も販売していた旨辛に😋

食べ慣れているぶっかけだしとは

少し違って甘さが際立つつけ汁に

ラー油が加わることでコクと辛みが

重なってコシのある麺とも相性抜群✨

最初はそのままの状態で、後からねぎや

わかめ、すりごまに天かすなどの薬味を

トッピングしながら存分に味わえ満足🥰

今日の「締め」の麺はこの前以上に

冷水でよ〜く締められていた影響で

弾力とコシが凄くしっかりしてました👍