北海道では2店舗しかやっていないだそうです！！検証で、出てきたレアメニュー何度か食べてきたけどこれまた凄く美味しいです！！商品化になってくれないかな！って思いました！！味の感想は、鷹の爪の辛さが結構強かったです！！あと、ニンニクスライスが入ってるからニンニク好きは食べるべき！！ニラとキャベツのシャキシャキ感もたまらなかったですねぇ。スープは、ほんのり辛くてモツの脂が滲み出てたって感じです！！🤭