さくらねこ
2025/12/05 22:28
冬の日には鴨ねぎを
本格的に寒くなり始めたので、鴨ねぎうどんを。お供は、豚天、紫イカゲソ天、コーンとチーズのかき揚げ。
今年も、割下的な味付けの鴨肉に、柚子の香りがいいアクセント。

提供された際、お好みで七味を、とお勧めされたので、チラリとかけてみると、

風味で味が引き立つ😊
豚肉の天ぷらって、どうしても惹かれてしまうので、今回も手が伸びて😅 下味がほどよく効いていて、そのままでも、

ソースをかけても美味しいし、

つゆにつけても美味しい😋
ゲソ天って、細めの足が数本束になって揚がってるイメージなのだけど、この紫イカゲソ天の大きさには、トングでつかんでみて驚いた😅

ちょっとしたタコサイズ🐙
柔らかさと弾力感が共存していて、旨味もあるので、何だか気に入ったなぁ😊
コーンとチーズのかき揚げ、札だけで商品がなかったので、支払いの際に尋ねてみたら、もうすぐ揚がる、とのことで、揚げたてを持ってきて下さった☺️

コーンの風味とチーズの風味が絶妙で、チーズ好きとしては、嬉しい美味しさ。玉ねぎも入ってるので、北海道っぽい?とか思ってみたり😊
チーズの風味には、辛さも合うかな?と、七味を少々。

これも合うかも。ラー油だと強過ぎるかもだけど💦
たくさん食べて、大満足😋
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件の返信
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投稿を表示素晴らしいレポ👍
ありがとうございます♪
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投稿を表示鴨🦆ねぎうどんには紅葉おろしが合いそうなのですが丸亀製麺には無いので大根おろしを注文して自作の紅葉おろしで食べてみるのは如何ですか😁
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投稿を表示美味しさが伝わる見事な食レポ✨
紫いかげそますます食べたくなりました〜