丸亀製麺Mochi-Mochiクラブ​

MARUGAMEgram

のぴこ バッジ画像
2023/10/08 16:46

小麦粉なんの種類だろ

丸亀製麺限定の小麦粉?

国産小麦粉100パーセント

 

並んでる途中に並べられてたので

とりあえずパシャリ📸

ヒントは💡見当たらない…

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3 件の返信 (新着順)

のぴこさん

こんちにちは!
Daleさんのおっしゃる通り種類は「きたほなみ」を使用しています(^^)/

Daleさん

さすがお詳しい👏✨
ありがとうございます☺

わたしもいつも、これを見ていて、日清の粉を取り寄せました✨
国産小麦粉、難しいです😘
でも、国産って、嬉しいですね❣️❣️

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退会したユーザー
2023/10/08 17:19

ネットで調べたら、こんな記事ありましたよ😆

丸亀製麺オリジナルの小麦粉には、安心・安全な国産小麦のみを使用しています。国産の小麦のなかでも特に、うどんの麺作りに適した、北海道産の“きたほなみ”という品種だけを使用し、こだわりの挽き方で製粉いたしました。これにより、食味に優れ、小麦の風味が口の中にフワっと広がる、当社のこだわりが凝縮された麺に仕上がります。


ココ
2023/10/08 21:15
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

素晴らしいこだわりですね!
店舗によく積んであるし、店毎に製麺してますからね😊