MARUGAMEgram

行ってみたり。

開店待ちして入ったら、天ぷら等々、まだ並んでないものもあったりだったので、とりあえずお供は、れんこん天を。

まずはわかめとねぎを入れて、

シンプルにモチモチ感を堪能。

続いて、しび辛ラー油を足してみると、

ビリリ⚡️とした辛さがしっかりと。でも旨味が増す感じになって、和の出汁とも合うんだな、と😊

釜湯でつけだしを割って、綺麗に飲み干して😄

れんこん天は、シンプルに塩で。

サクサク食感で、れんこんらしく糸引く粘り感も少しあって、美味しく頂きました😋