写真で肉質が伝わるか分からないけれど、

本日はかしわ天の筋肉質ほぐれ部門です。

柔らかくてふわふわ

コリコリしてて筋肉質

筋肉質で繊維にそってほぐれる

皮付きでパリッとしっとり

などさまざまな食感のものがランダムに並ぶ中からその日の運命の天ぷらを手に取るわけですが、

今日のも美味でした！

P.S.

げそ天ってレアメニュー？限定メニューなのかな…

アスパラとかあなごとかはどこも季節メニュー…？