釜揚げうどん→冷たいつゆ

長ナス天🍆、いなり

最近、冷たいうどんばかりだったので釜揚げにしてみました☺️

うどんがふわふわでもちもちで美味しかったです☺️

つゆに入れた生姜と長ナス天の相性がバツグンです☺️