MARUGAMEgram

妻は趣味のお仲間さんとお出かけ。お昼はお好きにどうぞということだったので、迷うことなく丸亀詣。

サイトやアプリのお品書きから消えてしまった「俺たちの豚汁うどん」を食べようと、サイトのモバイルオーダーメニューで、まだ食べられるお店を探索。ロードサイド店ではうちから2番目に近いお店（野並店）で取り扱いを確認。混み合う前にと11時35分にお店に。

「ちょうど今、麺が切れたところなので少しお待ちいただけますか。お席までお持ちします」と、番号札をもらって待つこと5分。ようやく「俺たちの豚汁うどん」をいただくことができた。いやぁ、間に合ってよかった☺️

IH調理器を使って仕上げるので、火が入りすぎたような味の濃さが気になったという声を聴いていたんだけど、それは感じなかったかな。でも、アクセントとして使われたであろうコショウ辛さがちょっと気になったな。なんか豚汁の「和」の味わいが、洋風？となってたような印象を受けたのでね。コショウは使わず、卓上の一味、七味で各個人が好きな辛さにするというほうが良かったような感じがするなぁ。（最後、白ごはんを投入して雑炊風にしたときには七味をかけました）
 

天ぷらは、5月の限定天ぷら4種類が全部揃っていたところ、かれい天とごぼう天を選択。俺たちの豚汁うどんには、ささがきしたごぼうが入っていたなぁってのは、食べはじめて気づいたこと。

きょうは夏日になりそうな名古屋。肌寒さの残るうちに食べていたら、もっと美味しく感じられたかもな。ぶっちゃけ、前回までの感動が今回はなかったからね・・・。