同僚からの情報。

「ユニモール(名古屋駅の地下街)に新しく丸亀製麺が出来るらしいよ」

え、近くにもう2店舗あるけど新たにできるの？😳

と調べてみると、既に神奈川県内に1店舗ある、ふたば製麺という丸亀製麺の姉妹店が名古屋にも新たにオープンとのこと！

これは行ってみなければ！🏃

店舗に着くと、丸亀製麺とはシステムが違い、セルフ式ではなく最初に注文して席で待つ模様。

そして、基本的にうどんも天ぷらも出来立てを提供している様子！

まずは普通のうどんを、とも思いましたがオープン記念で200円引きになっていた肉すじ海老天うどんを注文。

※海老天は少し後に出来立てが登場

見た目はラーメン？という感じですが、柔らかく煮られたスジ肉とその旨味が溶け出した出汁がコシのあるうどんと絡んでとっても美味しい😋

たっぷり入ったキャベツともやしも出汁との相性抜群！

他のうどんや天ぷらも試してみたくて、これは通っちゃうな〜と思う新業態でした☺️