cosmepico
2025/02/09 16:47
店舗限定の味噌煮込みうどん
きょうのお昼ごはんは、山田さんの1月30日の投稿で教えていただいた名古屋市の昭和白金店の店舗限定「味噌煮込みうどん」。
八丁味噌を使ったザ・名古屋という「色」のうどんでしたが、一口いただいてびっくり。これが、「甘い」んです。
海老天、玉子、鶏肉、しいたけ、えのき、ネギ、春菊、油揚げ、ゴボウ、かまぼことたくさんの具に味噌だしの甘さがしみていたし、程よく硬めのコシのあるうどんにもよく絡んでいて美味しかったですねぇ。
ぐつぐつ煮込まれている土鍋を席まで持ってきてくれるというのもちょっと特別感があってうれしいです。
おなじ市内とはいえ、クルマで20分くらいかかるので、なかなか足を運べないんですが、寒いうちにもう1回食べたいなぁって思ってます。
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投稿を表示美味しそうです!うらやましいです
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投稿を表示いいですね！
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投稿を表示美味しそうですね〜
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投稿を表示わたしも味噌煮込みうどん大好きなねですよ〜
名古屋行く時までやってて欲しい。
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投稿を表示食べてみたい、、羨ましい、、
名古屋まで行くとしたら往復約4万
かけうどん100杯分、、、
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投稿を表示寒い日には店舗限定の煮込みうどん食べて温まります🍲
寒気の影響で名古屋も雪降ったようですね☃️
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投稿を表示色的にちょっとしょっぱいのかな？と思ったけど、甘みがあるんですね！
お野菜からもたっぷり旨みが出てますね きっと✨
名古屋までは遠くて行けないので、ぜひ近くの店舗でも販売してほしい！！